فيتامين د، المعروف بفيتامين أشعة الشمس، يلعب دورًا حاسمًا في صحة العظام، الجهاز المناعي، وعدد من الوظائف الحيوية الأخرى في الجسم.
الجرعة اليومية الموصى بها:
تختلف الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين د حسب العمر والعوامل الفردية الأخرى. بشكل عام، توصي معظم الجهات الصحية بالجرعات التالية:
- الأطفال حتى سن 12 شهرًا: 400 وحدة دولية يوميًا.
- الأشخاص من سن 1 عام حتى 70 عامًا: 600 وحدة دولية يوميًا.
- الأشخاص فوق سن 70 عامًا: 800 وحدة دولية يوميًا.
ملاحظة: هذه هي الجرعات العامة، وقد تحتاج إلى جرعة أعلى بناءً على توصية الطبيب، خاصة إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د أو لديك ظروف صحية معينة.
أهم مصادر فيتامين د:
أفضل مصدر لفيتامين د هو التعرض لأشعة الشمس المباشرة، حيث يحول الجسم الكوليسترول في الجلد إلى فيتامين د عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية. ومع ذلك، هناك العديد من المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين د:
- الأطعمة الحيوانية:
- أسماك دهنية: مثل السلمون، التونة، الماكريل.
- كبد البقر: مصدر غني بفيتامين د.
- صفار البيض: يحتوي على كمية جيدة من فيتامين د.
- الأطعمة المدعمة:
- الحليب المدعم: يتم إضافة فيتامين د إلى الحليب لتعزيز قيمته الغذائية.
- بعض أنواع عصير البرتقال: يتم تدعيمها بفيتامين د.
- الأطعمة المصنعة: مثل بعض أنواع الحبوب والزبادي.
- المكملات الغذائية:
- كبسولات أو أقراص فيتامين د: متوفرة بجرعات مختلفة.
عوامل تؤثر على حاجتك لفيتامين د:
- لون البشرة: الأشخاص ذوي البشرة الداكنة يحتاجون إلى وقت أطول للتعرض للشمس لإنتاج نفس الكمية من فيتامين د.
- العمر: مع تقدم العمر، تقل قدرة الجسم على إنتاج فيتامين د من أشعة الشمس.
- الوزن: الأشخاص الذين يعانون من السمنة قد يكون لديهم نقص فيتامين د.
- الأدوية: بعض الأدوية قد تتداخل مع امتصاص فيتامين د.
- الظروف الصحية: بعض الحالات الصحية، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، قد تؤثر على امتصاص فيتامين د.
أهمية إجراء فحص لفيتامين د:
قبل البدء في تناول مكملات فيتامين د، من المهم إجراء فحص دم لقياس مستوى فيتامين د في الجسم. سيحدد هذا الفحص ما إذا كنت بحاجة إلى مكملات غذائية وما هي الجرعة المناسبة لك.
ملاحظة: يجب استشارة الطبيب قبل البدء في تناول أي مكمل غذائي، بما في ذلك فيتامين د، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أخرى أو لديك أي ظروف صحية.
في الختام، فيتامين د يلعب دورًا حيويًا في صحة الجسم، ومن المهم التأكد من الحصول على الكمية الكافية منه. يمكن تحقيق ذلك من خلال التعرض لأشعة الشمس، وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، وتناول المكملات الغذائية عند الحاجة.
